卒業を前に，じゃがいもを使った料理でかつ１人でも簡単に作れるものをという課題を出したところ，圧倒的多数で「カレーライス」に決まりました。いよいよ実習！じゃがいも，人参，玉ねぎ，肉といった材料の切り方は，これまでの家庭科で学習したことを生かし，各班で相談し決めました。辛さも各班で好みの辛さにしたり隠し味としてヨーグルトやチョコレート，はちみつを入れたりと趣向を凝らしての実習でした。どの班も自分たちの作ったカレーライスに満足気の顔で，３升炊いた御飯もあっという間に無くなりました。
最後の家庭科のテストで，家庭科は授業で必要かといった問い掛けをしたところ，全員の児童が必要と答えました。児童の感想に，「これから生きていく上で大切なことばかりだから。」という内容がありました。調理は勿論，洗濯，住まいの工夫，環境，整理整頓，掃除，地域の人や暮らし等・・・
一人でも生活できるような力を付けていく上でも，大切な実習だったと思います。