3年生が夢工房さんでみそ作り体験をしました。
国語の「すがたを変える大豆」の学習と，スマイルの「おおい町の特産品の学習」で，
大豆からできる食品を実際に作る体験をさせていただきました。
こうじと塩をまぜ，ゆでた大豆をまぜ，あめ(豆の煮汁）をまぜ，ミンチして，団子状に空気を抜いてまるめて，おけに投げ入れて出来上がりです。
半年後，3年生みんなの愛情こもったみそがおいしく出来上がるのが楽しみです。
チャンネルＯでこの様子が11月20日（金）に放映される予定です。
